Cơm sườn xào chua ngọt là một món ăn quá đỗi quen thuộc và được rất nhiều người yêu thích. Một mặt là do nguyên liệu khá đơn giản và dễ tìm, một mặt là do cách làm cơm sườn xào chua ngọt không quá cầu kỳ và khó làm. Và đặc biệt nhất chính là nhờ hương vị thơm ngon, chua - cay - mặn - ngọt đưa cơm mà món ăn này mang lại.