Tìm hiểu về Mocktail và Cocktail

Mocktail và Cocktail là 2 loại đồ uống rất được ưa chuộng khi mang theo mình hương vị và màu sắc bắt mắt. Cả 2 loại thức uống này đều được làm ra từ trái cây tươi kết hợp cùng với những nguyên liệu khác nhau nên rất dễ gây nhầm lẫn với nhiều người.

Nguồn gốc xuất xứ cua Mocktail & Cocktail

Mocktail ra đời trong khoảng những năm 1920 - 1933, tên gọi ban đầu của nó là Motorist Cocktail có nghĩa là Cocktail không cồn sau này được thay đổi sang thành Mocktail. Mocktail thực chất là một loại đồ uống sinh ra dành cho những người lái xe Motor để khiến họ có thể tỉnh táo hơn trong quá trình điều khiển phương tiện

Phân biệt sự khác nhau giữa 2 loại đồ uống 

Mocktail không sử dụng rượu hay thức uống có nồng độ cồn trên 15% để pha chế mà sử dụng các loại nước ép trái cây và syrup pha trộn với nhau tạo thành. Ngược lại Cocktail có thành phần chính là rượu, chất tạo mùi và chất tạo màu. Cocktail chính là sự hòa quyện hoàn hảo của các loại rượu nên có vị cay cay và hương thơm nồng nàn, quyến rũ. Tuy nhiên về cách pha chế của hai loại thức uống này thì lại hoàn toàn giống nhau nên rất dễ gây ra sự nhầm lẫn

Nét quyến rũ của Mocktail đến từ hương thơm nhẹ nhàng, vị thanh ngọt của trái cây cùng các loại thức uống có sẵn khác. Sự khác biệt cơ bản và cũng là khác biệt về bản chất nhất của Mocktail và Cocktail chính là Mocktail không có rượu nền. Ngay cả trong các chất tạo mùi, tạo màu của Mocktail cũng không tuyệt đối không chứa cồn.

Nguyên liệu chủ yếu để pha chế Mocktail gồm có: Trái cây tươi, nước trái cây, đồ uống đóng hộp, siro, nước ngọt… Vậy nên đây là loại đồ uống được trẻ em, phụ nữ và người lớn tuổi rất ưa thích

Mocktail được chia làm hai loại chính gồm: Mocktail uống trước bữa ăn để kích thích khẩu vị và Mocktail uống sau bữa ăn để tạo dư vị thơm ngon, giúp hỗ trợ tiêu hóa.

+ Loại Mocktail uống trước bữa ăn thường được pha chế bằng các loại trái cây có vị chua như chanh, bưởi, cam, cà chua,… 

 + Còn đối với loại uống sau bữa ăn thường được pha chế từ kem, sữa hay nước dứa nên có vị ngọt và béo hơn.

Hi vọng bài viết trên có thể giúp bạn phân biệt được 2 loại đồ uống này, và đồng thời có thể sử dụng trong đúng trường hợp cần thiết. Tại Trixie có rất nhiều loại Cocktail và Mocktail đa dạng,phong phú được nhiều khách hàng yêu thích và tin tưởng. Nếu có thời gian bạn nên thử một lần đến với Trixie để thưởng thức hương vị của hai loại đồ uống này nhé.