Những bản nhạc cực hợp khi uống với rượu vang

Rượu vang là thức uống hàn lâm phổ biến trên khắp thế giới. Mỗi loại vang sẽ mang hương vị đặc trưng riêng bởi giống nho sử dụng để làm rượu khác nhau hoặc do thời gian ủ rượu khác nhau. Có thể bạn chưa biết, ngoài các yếu tố khách quan, hương vị của chai rượu vang sẽ có thể bị thay đổi ít nhiều bởi tác động của giai điệu âm nhạc.

 

Thưởng thức rượu vang ở trong một không gian lãng mạn với tiếng nhạc du dương từ lâu đã trở thành một thói quen thi vị của rất nhiều người. Và quả thật không sai khi nói rượu vang và âm nhạc sinh ra là để dành cho nhau.

Một nghiên cứu được tiến hành bởi các sinh viên tại trường đại học Oxford đã chỉ ra mối liên quan giữa hương vị vang với âm thanh trong một vài điều kiện nhất định. Hương vị của đồ ăn, thức uống có thể bị ảnh hưởng bởi những yếu tố từ môi trường xung quanh, và rượu vang cũng vậy. Ngoài ra, não bộ của chúng ta cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng quyết định vị giác của người thưởng thức. Vì thế, nếu muốn hương vị của rượu vang trở nên thơm ngon hơn, hoặc tăng độ đậm đà của những mùi vị đặc trưng nhất định, người thưởng thức rượu vang có thể lựa chọn những bản nhạc nền phù hợp với sở thích và không gian thưởng thức rượu.

 

Theo đó, âm nhạc cũng còn có thể biến tấu hương vị rượu vang trở nên đa dạng và lôi cuốn hơn. Một vài nhạc điệu điệu và nhạc cụ nhất định sẽ khiến rượu vang có hương vị ngọt hoặc chua gắt hơn khi sử dụng trong không gian bình thường.

Ví dụ, nếu như bạn lựa chọn một bản nhạc có giai điệu mạnh, nó sẽ khiến cho hương vị của rượu trở nên lôi cuốn hơn bình thường. Ngược lại, nếu bạn lựa chọn bản nhạc êm dịu và nhẹ nhàng, hương vị của vang sẽ khiến cho bạn có cảm nhận được vị ngọt dịu và thanh thanh nơi đầu lưỡi.

 m nhạc và rượu vang dường như có sợi dây liên kết vô hình nhưng lại cực kỳ bền chặt. Với những người luôn coi trọng việc thưởng thức ẩm thực nói chung cũng như thưởng thức rượu vang nói riêng thì chắc chắn không nên bỏ quên yếu tố này.
 

Theo ý kiến của phần đông những người tham gia thí nghiệm chia sẻ rằng: “Khi thưởng thức rượu vang và lắng nghe những bản nhạc có giai điệu êm đềm, khoan thai, nhẹ nhàng thì chúng ta sẽ cảm nhận vị rượu ngọt hơn một chút”, ngược lại “nếu như  thưởng thức rượu vang và lắng nghe những bản nhạc có giai điệu sôi nổi và có chút chói tai sẽ làm tăng độ tươi mát nhưng lại làm giảm độ mạnh của rượu”.

Theo đó, nhóm nghiên cứu đã chỉ ra rằng, mối liên hệ giữa âm nhạc “ngọt ngào” ( giai điệu có tiết tấu chậm, khoan thai, nhẹ nhàng, du dương) kết hợp với ánh sáng đỏ sẽ làm độ  thơm ngon của ly rượu vang tăng tới 9%. Vậy hãy tới Trixie thưởng thức âm nhạc và nhâm nhi những ly vang nồng say cùng người thương nhé.