Công thức chế biến nấm thiên nhiên xào tỏi cho người ăn kiêng

Việt Nam là môt trong những quốc gia có thể tự trồng được rất nhiều các loại nấm thiên nhiên, nấm cũng là món ăn được nhiều người mê rau, yêu thích sự thanh đạm, lành mạnh trong khẩu phần ăn lựa chọn để đưa vào thực đơn hằng ngày. Hôm nay, Trixie sẽ hương dẫn bạn cách chế biến món nấm thiên nhiên xào tỏi vô cùng hấp dẫn mà cũng rất thanh đạm bạn nhé

 

1) Nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn :

- 300gr nấm bào ngư xám ( nấm organic ) / bạn có thể lựa chọn các loại nấm khác như nấm đùi gà, nấm hương, nấm đông cô,... tùy thuộc vào sở thích nhé.

 - 5 củ tỏi

- Một ít hành lá

- Tiêu, muối, dầu ăn

 

 

 

2) Bắt tay thực hiện món nấm thiên nhiên xào tỏi nào các bạn:

 - Rửa sơ nấm bào ngư, xé nhỏ thành sợi như trong hình

- Cho một muỗng canh dầu ăn phi tỏi đã băm đến lúc thấy mùi thơm thì cho nấm vào đảo đều

- Tuyệt đối không cho nước vì khi xào nấm sẽ ra nước

- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn

- Xào đến khi khô nước trong chảo thì bỏ hành lá vào đảo đều.

- Lúc này mùi thơm của nấm sẽ hấp dẫn bạn muốn ăn ngay

- Chưa hết khi bạn ăn miếng nấm thì bạn sẽ vô cùng thích, vừa dòn dòn dai dai rất ngon. Đây là một món ăn bổ dưỡng cho người không ăn kiêng lẫn ăn chay.

 

 

 

3) Trình bày và thưởng thức món ăn

Bỏ nấm xào lên đĩa, rắc chút rau thơm rau mùi lên trên trang trí là bạn đã có thể thưởng thức món ăn rồi

 

 

Vậy là chỉ với nguyên liệu đơn giản và những bước nấu ăn nhanh gọn là bạn có thể hoàn thành món nấm thiên nhiên xào tỏi thơm ngon cho bữa cơm gia đình rồi đó ạ. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!