Cách làm salad cá ngừ tươi ngon giảm cân cực tốt

Salad cá ngừ là một món ăn được rất nhiều người yêu thích vì vừa tốt cho sức khỏe lại vừa dễ làm. Hãy cùng Trixie tìm hiểu cách làm salad cá ngừ với công thức đơn giản, dễ thực hiện mà vẫn ngon miệng qua bài viết này nhé!

 

Nguyên liệu cho món salad cá ngừ

 

 

• 1 hộp cá ngừ ngâm dầu bán sẵn ở siêu thị
• 1 cây xà lách xoăn
• 150gr cà chua bi
• 2 quả dưa leo
• Sốt mayonaise
• Đường, muối, tiêu xay
• Dầu oliu

Cách làm salad cá ngừ chi tiết

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

 

 

• Xà lách xoăn, cà chua bi đem rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút, vớt ra để ráo nước. Rồi cắt xà lách thành những đoạn dài tầm 3 cm.
• Dưa leo gọt vỏ, cắt 2 đầu và chà sạch cho ra hết nhựa đắng, ngâm nước muối 30 phút rồi vớt ra để ráo. Sau đó cắt chẻ làm tư, bỏ ruột và cắt thành những miếng vuông nhỏ.

 

 

• Cà chua bi bỏ cuống, cắt làm đôi.

 

Bước 2: Làm hỗn hợp sốt trộn salad

 

 

Cho 4 thìa canh Sốt mayonaise vào bát + 1 thìa đường + 2 thìa dầu oliu + 1 dúm muối nhỏ. Trộn đều tất cả cho sánh mịn.

 

Bước 3: Trộn salad

 

 

• Cho xà lách, cà chua bi, dưa leo vào một bát tô hoặc đĩa lớn. Khui hộp cá ngừ ngâm dầu ra, chắt bỏ phần dầu và vớt lấy riêng phần cá rồi cho lên trên phần rau củ đã chuẩn bị.

 

• Rưới phần hỗn hợp sốt trộn salad đều lên trên toàn bộ nguyên liệu trong bát/đĩa. Cho thêm chút tiêu xay lên trên và trộn đều.

 

Như vậy là bạn đã hoàn thành món salad cá ngừ vô cùng tốt cho sức khỏe rồi.

 

​​​​​​​

 

Với cách làm salad cá ngừ trên đây, chắc hẳn bạn đã có thể tự tay chế biến món này ở nhà rồi phải không nào? Cá ngừ là một loại thực phẩm giàu protein và tốt cho sức khỏe, lại rất ít chất béo. Tuy vậy, các bác sĩ vẫn khuyến cáo bạn không nên ăn quá 450gr cá ngừ trong 1 tuần để tránh hàm lượng thủy ngân tự nhiên trong cá ngừ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bạn.

 

Chỉ có một vài lưu ý nho nhỏ cho món salad cá ngừ như vậy thôi. Bạn vẫn có thể yên tâm khi ăn món này nếu có dịp đến Trixie Cafe 165 Thái Hà nhé. Cách làm salad cá ngừ ở Trixie chắc chắn sẽ chinh phục bạn đấy.